毎月１９日は、食育の日です。

　今日の給食の献立は、沢煮うどん、みそかんぷら、ニラとえのきのあえ物、牛乳です。

　今日は、「みそかんぷら」についてお話がありました。

　みそかんぷらは、福島県の郷土料理です。５００円玉くらいの小さなじゃがいもを皮付きのまま調理して食べます。食糧がない時代に、米の代わりに食べられていたそうです。

　「かんぷら」は、福島県の方言で、じゃがいものことを言います。オランダ語でじゃがいもを「アーダアップル」から、あっぷら、かんぷらへと変化したという説があります。

　お味はいかがですか？今日も感謝していただきましょう。

　毎日暑い日が続いています。

　栄養のバランスのとれた食事をとり、適度に運動し、十分な睡眠をとって、暑さに負けない丈夫な体をつくってほしいと思います。

　４～６年生は、自分手帳の食育ページへの記入も行いました。