３年生の総合的な学習では、「大豆のひみつを調べよう」で、大豆を使った料理について調べ、調理過程や材料について調べていました。

　大豆をフライパンで煎ってから、フードプロセッサーで粉々にすると「きなこ」ができることを知った子どもたちは、実際にやってみたいと計画を立てました。

　きなこと砂糖をどのくらいの割合で混ぜればよいのか？

　フライパンで煎る時間はどのくらいか？

　大豆の栄養成分はどんなもの？

　実際に自分の手で調理してみたいというわくわく感が伝わってきました。