今日の献立は、麦ごはん　牛乳　タッチョリム　ナムル　トック入りわかめスープ　フルーツ杏仁です

今日(きょう)は「韓国(かんこく)料理(りょうり)」についてお話(はなし)します。
　今日(きょう)のタッチョリムは、鶏肉(とりにく)を韓国(かんこく)の調味料(ちょうみりょう)であるコチュジャンを使(つか)って甘辛(あまから)く炒(いた)め煮(に)にした料理(りょうり)です。
　わかめスープに使(つか)われている「トック」は、米(こめ)で作(つく)った韓国(かんこく)の餅(もち)です。韓国(かんこく)では、１歳(さい)のお祝(いわ)いや還暦(かんれき)のお祝(いわ)いに欠(か)かせないそうです。餅(もち)といっても、あまりのびないのが特徴(とくちょう)です。
　今日(きょう)は韓(かん)国(こく)料理(りょうり)を味(あじ)わいましょう。