今日の献立
　麦ごはん　牛乳　おから信田　おかか入りおひたし
　石狩汁　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　今日の給食には、「石狩汁」がでています。
　「石狩汁」の「石狩」とは、北海道の地域の名前です。
　その地域では、「石狩川」という川が流れ、魚の鮭が
川をのぼってきます。
　明治時代に、鮭を使ったみそ味の鍋が作られ、北海道
石狩地方の郷土料理「石狩鍋」や「石狩汁」が生まれま
した。
　さて、もう一つ、お皿の上に茶色の四角いおかずがの
っています。
　おからを油揚げで包んだものです。
　おからや油揚げは、ある豆から作られます。
　その豆の名前は、なんでしょう？
　正解は「大豆」でした。
　大豆をすりつぶして、でてきた汁、豆乳をかためたも
のが豆腐、絞りかすがおからです。
　大豆が変身して、いろいろな食べ物ができます。

今日の給食の放射性物質：不検出