今日の献立
　
　　麦ごはん　牛乳　めひかり唐揚げ
　　いかにんじん　曲がりねぎのみそ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　１月２４日〜３０日は、給食週間です。
　給食には、その地方の料理や地域でとれる食べ物を知らせる
役割があります。
　今日の給食には、私たちが住む福島県中通り地方に伝わって
いる料理の「いかにんじん」がでます。　
　「いかにんじん」は、お正月のころによく作られ食べられて
きました。
　冬が旬のにんじんとするめいかをしょうゆやみりん、さとう
で作ったたれにいれてつくります。
　それから、今日の給食には、郡山市でとれた曲がりねぎがた
っぷりはいったみそ汁がでます。
　郡山市の阿久津という地域でたくさん作られています。
　わざとねぎが曲がるように育てて、ねぎにおいしさがたくわ
えられるようにします。
　もう一つ、唐揚げになっている魚は「めひかり」といいます。
　めひかりは、アクアマリンやララミュウのある福島県いわき
市のさかなになっています。