今日の献立
　
　栗ごはん　牛乳　炒り鶏　なめこ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　「秋が来た！と感じる食べ物はなんですか？」というア
ンケートを行った会社があります。
　みなさんは、何を見たり、食べたりすると「秋」を感じ
ますか？
　アンケートの結果では、３位が「くり」、２位が「まつ
たけ」、１位は「さんま」でした。
　きょうは、秋の味覚、「栗」を使った、栗ごはんです。
　「栗」は、たいへん昔から日本で食べられていました。
　「おおやすば古墳」に昔の人が住んでいたころから、食
べられていました。
　５月から６月にかけて花が咲き、９月から１０月ごろ実
がなります。
　実は、とげがたくさんついた「いが」につつまれています。
「栗」の実には、エネルギーのもとになるでんぷんやビタミ
ンの仲間がはいっています。
　栄養たっぷりな食べ物なのです。
　昔、平らな土地がなく、お米を作ることができないところで
は、栗の木を植えたそうです。
　では、「栗」を食べて秋を感じましょう。