１月１２日（水）の給食は、厚焼き玉子、白玉汁、イカ人参、ワカメご飯、牛乳でした。特に「イカ人参」は、最近、ご家庭でもお正月のメニューにのぼることが少なくなった様です。この日の給食は、前日からお酒でイカ（スルメ）を柔らかく戻したり、細く切ったりして準備したもの。豆も前日から水で戻して仕込んだ全て手作りのおいしいものでした。イカがたいへん柔らかく、味も子どもが食べやすいものでした。伝統の味を守り、後世に伝えていくことも学校給食の重要な役割です。