今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、バンサンスー、ミニトマトです。
給食のマーボー豆腐は、大量調理のため豆腐は別ゆでして作ります。
大きな釜で混ぜるため、豆腐がくずれないような工夫をしています。
生姜・ねぎ・甜麺醤・みそなどで味付けしますので、暑い夏でも食欲をそそります。
また、真っ赤なミニトマトは白岩町のものでとても甘いものでした。