今日の献立は、麦ごはん、牛乳、納豆、白菜のキムチあえ、つみれ汁です。
きょうは、イトヨリのすり身と鶏ひき肉を合わせたつみれ団子の入ったみそ汁です。
つみれは、1つ1つちぎって汁に入れました。つみれの語源は、すり身を手でつまんで汁に入れることから、「つみいれ」となりそこから「つみれ」となったといわれています。
今日は朝から雪がちらつき、寒い1日となりましたので、あたたかいつみれ汁で体をあたためました。