今日の献立は、コッペパン、牛乳、りんごジャム、鮭のチーズマヨネーズ焼き、グリーンサラダ、ワンタンスープです。
鮭のおいしい季節ですね。今日の給食では、生鮭に塩・こしょうをしてアルミカップに入れ、玉ねぎのみじん切り・粉チーズ・マヨネーズ・牛乳・パセリのみじん切りをまぜたソースを上からかけてオーブンで焼きました。給食では、安全のために中心温度が90度以上1分間以上になるまでしっかり加熱します。