今日の献立は、麦ごはん、牛乳、厚揚げの肉みそ煮、からしあえ、手作りふりかけです。
今日の給食の手作りふりかけは、子どもたちも大好きです。
作り方は簡単ですので、ご家庭でもおためしください。
〜材料〜　　　　　　　　　　　〜作り方〜
・かつお節　　20g　　　　　　1.かつお節は、から煎りして細かくする。
・白いりごま　小さじ2杯　　　2.いりごまも、から煎りする。
・みりん　　　小さじ2杯　　　3.調味料を煮立て、砂糖をとかし、1と2を3であえる。
・砂糖　　　　小さじ1杯　　　4.調味料をいれてから、ダマにならないようにパラパ
・しょうゆ　　大さじ1杯　　　　ラになるまでからめる。
※調味料は、お好みにより加減してください。