今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ぎょうざ、もやしのナムル、八宝菜です。
ぎょうざを蒸す蒸し器は、たて型の大きいもので、600個のぎょうざを一度に蒸すことができます。
また、もやしのナムルは、もやしとにらをゆでて、みじん切りのねぎをしょうゆで煮たものに、酢・さとう・ごま油をまぜたタレで和えました。ナムルは、韓国料理で野菜をごま油と調味料であえたものをいいます。