今日のメニューは、あさかまい　牛乳
すいとん　照り焼きつくね　からしあえ
味のり

　すいとんは、小麦粉を水で練って団子に
したものを汁で煮込んだ料理です。
　昔は、ごはんのかわりに食べられていた
こともあります。
　給食は、団子の他に、豚肉やじゃがいも、
大根、油あげ、ねぎなどが入っています。

　聞いてみたところあまり家では、食べな
いそうです。
　給食で「すいとん」を出すことは、栄養が
あるから、おいしいからという理由だけで
なく、昔から食べられてきた「料理」を
伝えていくことなのだと思いました。