ランチレポート1.28
- 公開日
- 2022/01/28
- 更新日
- 2022/01/28
大槻小の給食
今日のメニューは、麦ごはん のりふりかけ
牛乳 こづゆ 鶏のごま照り焼き からしあえ
こづゆは、会津地方の郷土料理です。干貝柱
でダシをとり、豆麩、里いも、人参、きくらげ、
糸コン、インゲンなどが入っています。
郡山では、湖南地方でこづゆに似た「重(汁)」
という郷土料理があります。
家庭では、なかなか食べ慣れない料理でしたが
おかわりをしている姿も見られうれしくなりました。