今日は、むぎご飯・牛乳・肉じゃが・まめみそ・ひじき入りおひたしでした。
　肉じゃがは、新じゃがのホクホクした食感と玉ねぎやにんじんの甘さがお肉の美味しさを引き立てていて大変おいしかったです。
　豆みそは、一度大豆を油で揚げ、特性の甘辛いみそだれがまぶしてあり、かめばかむほど香ばしい味がしました。固めの大豆をしっかりとかむことで、口内の環境をよくしたり、消化を助けたりする効果が期待されます。
　ひじき入りおひたしも、他のおかずとはまた違った味を楽しむことができました。。