今日は、あさかまい・のり・牛乳・はちはい汁・焼き魚（さけ）・ひじきいため煮でした。
　肉を使わないメニューで、「和食の中の和食」的なおかずがならびました。焼き魚はふんわりと柔らかく、鮭のおいしさが広がりました。
　はちはい汁は、法要やお祝いの席で食べられる精進料理で、一丁の豆腐で八人分作れるとか、おいしくて八杯おかわりしてしまうところから名付けられたようです。
　ご飯をたくさん食べてもらいたいという願いを込めて、味のりも付けられました。