今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ジャジャン豆腐、バンサンスー、パオズです。
今日は。野菜たっぷりのジャジャン豆腐です。豆腐は、畑の肉といわれる大豆からできていますので、高たんぱく、低カロリーなヘルシー食材です。アメリカでもこのヘルシーな食材に注目が集まり人気の食材となっています。
鍋や湯豆腐などこれからの季節にも大活躍の豆腐です。
野菜の高騰はまだ続いていますが、豆腐たっぷりの鍋で体をあたため寒い冬をのりきりましょう。