今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鮭のちゃんちゃん焼、ごぼういり、わかめ汁です。
北海道の漁師料理、鮭のちゃんちゃん焼です。鉄板で鮭を焼く時に鉄板とへらがぶつかってチャンチャンと音がするからとか父ちゃんが作る料理だからちゃんちゃん焼と名前がついたなどといわれています。
鮭に野菜などをのせて甘みそで焼きました。