今日の献立は、麦ごはん、牛乳、パオズ、中華サラダ、八宝菜です。
きょうの中華サラダには切り干し大根が入っています。切り干し大根は、かみごたえがあることと食物繊維が豊富なのでいろいろな料理に使用したい食品です。煮物などで食べることが多いと思いますが、きょうのようにあえものにいれたりしてもおいしく食べられます。しょうゆ・酢・さとう・ごま油のさっぱりとしたドレッシングでどうぞ。