今日の献立は、山菜ごはん、牛乳、焼豚のあえもの、厚揚げのみそ汁です。
きょうは、たけのこ・わらび・細竹などの入った山菜ごはんです。山菜はすべて県外のもので放射性物質検査をして安全を確認してから使用しています。
鶏肉・油揚げなどのたんぱく質を含むものといっしょに味ごはんにするとよりおいしく食べられます。
今日の山菜ごはんの具も6種類の具材を入れて作りました。