１月２４日から今日まで，「全国学校給食週間」でした。明治22年に始まり各地に広がっていった学校給食（戦争で一時中断し昭和22年1月から再開）。子供たちの食生活を取り巻く環境が大きく変化している今、学校給食は子供たちが食に関する正しい知識と望ましい食習慣を身に付けるために重要な役割を果たしています。

２４日からの3日間は，福島県内の浜通り・中通り・会津の献立を，昨日は神奈川県の献立「海軍カレー」（写真1枚目）を，そして最終日の今日は，フランスの献立「クロックムッシュ」や「リヨネーズポテト」（写真2枚目）が出されました。

ホワイトソースとチーズたっぷりのお洒落なトースト「クロックムッシュ」を味わいながら，食の楽しさと大切さを伝えてくれている学校栄養士や調理員の皆さんへの感謝気持ちを新たにしました。