今日の給食は、食育の日献立で伝統的な和食がメインで、麦ご飯、鮭の塩焼き、切り干し大根の含め煮、薩摩汁、牛乳です。
　鮭の塩焼きは、丁寧に骨が取り除かれ程よい塩加減が、ご飯にぴったりです。
　切り干し大根の含め煮は、さつま揚げ、人参、椎茸、いんげんの旨味が切り干し大根に染みて美味しくいただけます。
　薩摩汁は、鶏肉、豆腐、じゃがいも、大根、ネギ、こんにゃくなどがたっぷり入り、味噌味の美味しい汁ものです。
　今日の給食の薩摩汁は、具材にさつま芋が入っているのからではなく、薩摩（今の鹿児島県）の薩摩鶏を使う郷土料理から「薩摩汁」と呼ばれています。江戸時代、武士の士気を高めるため闘鶏（鶏を戦わせる）が盛んに行われ、その鶏を材料にとして作られたものです。野菜もたくさん入り栄養たっぷりの味噌汁で、豚汁のルーツともいわれています。