今日の給食は、タンメン、春巻き、すき昆布のサラダ、牛乳です。

　タンメンは、」豚肉、人参、にら、もやし、キャベツ、キクラゲ、ナルトなどの具材に風味をよくするニンニク、ショウガを加えた本格的で旨味たっぷりのスープに中華麺を入れていただくごちそうです。

　春巻きは、カラッと揚がり外はカリカリで中の餡はしっとりです。

　すき昆布のサラダは、昆布、もやし、キュウリにツナを加えボリュームを出したサラダです。

　「タンメン」は、「日本発祥の麺料理です。豚肉とたっぷりの野菜を炒めて、鶏がらベースのスープで煮込み、中華麺と一緒に盛り付けた料理のこと」です。

　「タンメン」は、日本でも関東地方の中華料理店に多いメニューです。使われる野菜は「もやし・ニラ・キャベツ・にんじん・キクラゲ・タマネギ」など具だくさんで、しかも中華鍋でスープと一緒に煮込んで調理することから「ラーメン」とは別の料理と見なされています。