大学イモは、献立としてよく配食されますが、バターしょうゆ味ははじめてかもしれません。大学イモの表面がカリッとした食感とはまた違ったおいしい味付けでした。
　その他、タンメン、牛乳、ミニりんごゼリーです。

　エネルギー　７１３キロカロリー
　たんぱく質　２３．１グラム
　脂質　　　　２２．９グラム
　食塩相当量　　１．７グラム