１１月２０日

■ホテルの日■

　１８９０（明治２３）年のこの日、東京の帝国ホテルの開業式典が行われました。当時の外務大臣、井上馨（かおる）の、「日本にも、外国の人でも泊まれる本格的なホテルが必要だ」という働きかけによるもので、３階建ての豪華な洋式のホテルでした。

■ピザの日■

　「ピザ・マルゲリータ」というピザの名前の由来になった、１９世紀はじめのイタリア王妃マルゲリータの誕生日にちなんだ日です。ピザ協議会が、ピザのおいしさなどを知ってもらい、エチケットの向上をはかる目的があります。