本日の献立は、ひじきごはん　牛乳　ごまあえ　さつま汁　大豆小魚でした。よく噛んで食べるための「カミカミメニュー」として大豆小魚にしました。炒った大豆はサクサク、小さないわしはパリパリの食感。よく噛んで食べることで、あごの筋肉が動き、周りの血管などが刺激されて脳への血流が増え、脳が活性化します。本日の献立には根菜類や豆類もたくさん入っていましたが、みなさんよく食べてくれて残菜が少ない日でした。