○２月２７日（水）
　　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、３，４日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食と牛乳、副食について実施しております。
☆ 主な食材の産地については、次の通りです。
・にんじん・・・愛知県　・はくさい・・・茨城県　・ねぎ・・・千葉県　　　　　　　　・豚肉・・・栃木県　・ちりめんじゃこ・・・九州産
＜きょうの給食から〜「大豆と小魚のつくだに」について＞　
「大豆と小魚のつくだに」は、カルシウムやたんぱく質を効率よくとれる料理です。乾燥大豆は、水に一晩つけてもどし、水気をきってから片くり粉をまぶして揚げます。小魚は１７０度位の温度で揚げて、大豆と合わせ、たれ（砂糖、しょう油、酒少々、水少々）をからめます。