◇　７月１１日（水）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、２日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
本日のデザートは、入荷の都合により、「さくらんぼ」から「みかん」へ変更となりました。
主な食材の産地は次の通りです。
・ねぎ…茨城県　・生姜…熊本県　
・小松菜…茨城県　・もやし…福島県
・人参…青森県　・みょうが…高知県
・玉葱…佐賀県　・モロヘイヤ…群馬県
・みかん…高知県
≪本日の献立ひとくちメモ≫
「鰯」は、５ｇくらいの小さな物から、２０cmくらいの大きな物まで、２００種類以上あると言われています。今日は、夏から秋にかけて、特においしい「真鰯」を使っています。油でカリッと揚げてあります。よくかんで、骨まで食べてみましょう。「みょうが」は、夏にとれる、日本の代表的な野菜です。さわやかな香りと、独特の風味が特徴です。「モロヘイヤ」は、アラブ語で「王様が食べる野菜」という意味を持つ、夏にとれる、緑色の野菜です。刻むと、「ぬめり」が出るのが特徴です。「旬の食べ物」は、いつも以上に、栄養がたっぷり含まれていると言われています。どれも、味わって、しっかり食べてほしいと思います。