◇　７月１１日（火）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、２日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
　主な食材の産地は次の通りです。
・豚肉…山形県　・玉葱…佐賀県
・じゃが芋…長崎県　・人参…青森県
・パセリ…北海道　・キャベツ…矢吹町
≪本日の献立ひとくちメモ≫
　「豚肉」は、肉の中でも品種が多く、世界中で何百種類もあると言われています。ハム、ベーコン、ソーセージなどにも加工されます。栄養としては、「牛肉」や「鶏肉」に比べて、「ビタミンＢ₁」と呼ばれる「疲れをとる成分」をたくさん含んでいます。今日は、「ケチャップ煮」に「豚肉」使っています。しっかり食べて、疲れやすい夏を乗りきりたいですね。