◇　１１月２８日（月）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、３、４日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
　主な食材の産地は次の通りです。
・豚肉…山形県　・玉葱…北海道　
・じゃが芋…北海道　・人参…千葉県
・ピーマン…高知県　・もやし…福島県
・キャベツ…矢吹町
≪本日の献立ひとくちメモ≫
　「みそ」は、日本人に欠かせない調味料のひとつです。「みそ」を作るもとになるものは、「大豆」です。「大豆」に、米や大麦、豆などの「こうじ」と、塩を加えて、発酵させ、「みそ」を作ります。作られる場所によって、様々な種類の「みそ」があり、例えば「信州みそ」のように、土地の名前がついているものもあります。色の種類では、「赤みそ」と「白みそ」の大きく２つに分けられます。今日は、「赤みそで辛みそ」という種類のものを、「生揚げの肉みそ煮」に使っています。よく味わってほしいと思います。