◇　９月５日（月）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、３、４日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
　主な食材の産地は次の通りです。
・豚肉…山形県　・たけのこ…香川県
・ピーマン…田村市　・赤ピーマン…高知県
・チンゲン菜…茨城県　・ねぎ…秋田県
・人参…北海道
≪本日の献立ひとくちメモ≫
「チンジャオロースー」は、中華料理のひとつです。「チンジャオ」とは、ピーマンやししとうなどの緑色の野菜をさします。「スー」とは、細切りのことをさします。「チンジャオロースー」とは、ピーマンなどを細く切ったもの、豚肉を細く切ったものを油で炒めた料理のことです。給食では、「酒」と「しょうゆ」で下味をつけた豚肉と、細切りにした「たけのこ」「しいたけ」「ピーマン」を油で炒め、「しょうゆ」「酒」「砂糖」「こしょう」「ごま油」で味つけしましたよ。