◇　２月２３日（火）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、３、４日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
　主な食材の産地は次の通りです。
・豚肉…福島県　・玉葱…北海道
・じゃが芋…北海道　・人参…千葉県
・パセリ…静岡県　・キャベツ…愛知県　
≪本日の献立ひとくちメモ≫
　「カテージチーズ」は、「脱脂粉乳」と呼ばれる「牛乳の脂肪分を除いて、乾燥させたもの」をもとにして作られるものです。「僅かな酸味」と「さわやかな風味」が特徴になります。栄養価としては、普通のチーズよりも、脂肪分が少なくて、低カロリーです。そのまま食べてもおいしいですが、今日は、裏ごしして、サラダに和えてありますよ。