今日の給食は、ドッグパン　牛乳　ミートソース　ブロッコリーサラダ　コンソメスープ　ミルメークココアでした。今日のミートソースには、豚挽肉と大豆ミートを使用しました。大豆ミートは、大豆から取り出した植物性たんぱく質を肉のような食感に加工されたものです。肉の代わりに使用することで、低カロリー、低脂質、高たんぱく質で食物繊維が豊富な健康食材として注目されています。今日はミンチタイプのものを使用し、おいしくいただきました。