今日の給食は、麦ごはん　牛乳　ささかま入りごまあえ　マーボー豆腐でした。大豆から作られている豆腐をたくさん使い、豆板醤をいつもより少し多めに入れました。ほんのり辛い味で、体が温まりおいしくいただきました。豆腐は木綿豆腐を使っていて、豆腐を切ってから別釜でゆでて、崩れにくくしています。植物性たんぱく質が多く、ヘルシーな豆腐をたくさん食べることができました。