今日の給食は、ピザトースト　牛乳　もやしのカレーサラダ　肉だんごスープでした。今日はピザトーストを給食室で作りました。マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンをにんにくと米油で炒め、トマト水煮とケチャップ、きび砂糖と野菜ブイヨンで味つけをしました。厚切りの食パンに手作りのトマトソースをのせて、とろけるチーズをかけてオーブンで焼きます。とても手間はかかりますが、子どもたちが喜んで食べてくれる姿を想像しながら頑張って作りました。おいしく食べてくれてよかったです。