今日の給食は、ごはん　牛乳　すきやき煮　豆みそ　わかめと野菜のあえものでした。旬の野菜の白菜をたくさん使用しました。白菜には水溶性のビタミンCが入っています。ビタミンCは、免疫力を高めたり疲労回復を助けてくれたりします。これからの季節は、寒さで体力を消耗しやすく、風邪などの感染症にかかりやすくなります。温かい鍋料理やスープ料理に白菜をたっぷり使って、免疫力を高めていきたいものですね。