今日の給食は、麦ごはん　牛乳　鶏肉の竜田揚げ　ほうれん草のごまあえ　えのきたけのみそ汁でした。ほうれん草は、ビタミンAや鉄、葉酸、カリウム、マグネシウムなど栄養豊富な野菜です。これらの栄養素は健康維持や病気予防に効果的です。ただし、ほうれん草にはアク（シュウ酸）があるのでしっかり茹でてアクを除去して食べるようにしましょう。