今日のカレーには、郡山市産のタマネギ、人参、ほうれん草が入っていました。ジャガイモは自分達が栽培して収穫したものです。隠し味に物産展で買ったリンゴが入っています。

もちろん、ご飯は「あさか舞」です。たくさんの人に美味しいと言ってもらえるよう作りました。
何人かの方に「レシピが知りたい」と言われましたので紹介します。

【レシピ】
１、グリーンカレーペーストをサラダ油で溶いて、なべで炒め香りをだします。
２、ココナッツミルクでのばし沸騰させます。
３、炒めたタマネギと茹でた野菜（ジャガイモ・人参）を入れます。
４、小学校では、生肉は使えないのでシーチキンを入れます。
５、オリーブの葉と魚礁（ぎょしょう）で香りを付けます。
６、直前に、ミキサーでペースト状にしたほうれん草を入れれば完成です。
７、辛いときはココナツミルクでマイルドにします。