災害時、食べ物や水をどのように確保するかを考え、日頃から備えておくことが大切です。特に、災害時に食べることを想定して作られた食品を防災食（非常食）といわれています。長期保存がきいて、栄養価が高く、非常時でも調理が簡単にできることがポイントになります。缶詰やレトルト食品、乾燥食品などがよくつかわれています。

今回は、温めなくてもおいしくいただくことができるレトルトの「野菜カレー」です。

給食では、調理室で湯煎し、温かくして提供していただきました。