学校生活の様子

3年生 豆腐作り パート2

公開日
2020/02/18
更新日
2020/02/18

3年生

 弱火で煮込みながらにがりを入れます。
 それから熱いうちに木綿袋で絞りました。豆乳とおからに分かれた様子を子ども達は興味津々で見ていました。
 型枠に流し込み、水にさらして苦みを取ったところで豆腐の完成です。