とうふづくり(3年その1)〜すがたをかえる大豆〜 2/25
- 公開日
- 2019/02/25
- 更新日
- 2019/02/25
3年生
今日は、3年2組で「とうふづくり」が行われました。
当初は2月8日に1・2組合同で行う予定でしたが、インフルエンザ対策で2組は延期になっていました。
2組の子どもたちが待ちに待っていた「とうふづくり」です。
3年生は今年度、総合学習で「大豆」を取り上げ、学校田隣接の畑で栽培してきました。
収穫の後「姿を変える大豆」についての追究をしてきました。
今日は、大豆を「とうふ」と「みそ」にも変身させます。
まずは、大豆をミキサーでひき、水を加えて煮ます。
いいにおいがしてきました。