家庭科 6.17
- 公開日
- 2025/06/18
- 更新日
- 2025/06/18
その他
１年生の家庭科では「加工品を作ろう」を課題にみそ作りに挑戦しました。
豆をやわらかく煮るところから始まり、豆をつぶし、塩、こうじを合わせてよく混ぜ、空気を抜きながらみそ玉を作りました。容器に隙間なく詰めて、カビ防止のため上から塩を振り、ラップで密閉しました。３か月後が楽しみです。
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