今日の給食は「魚を食べよう！献立（いわし）」です。麦ごはん、牛乳、いわしのみぞれ煮、ひき菜炒り、豚汁です。いわしは漢字で「魚へんに弱い（鰯）」と書きますが、その栄養価は魚の中でもトップクラスです。血液をサラサラにするEPAや記憶力・集中力を高める効果が期待されるDHAなどの脂質が豊富に含まれています。そのため、「健脳食（脳を元気にする食べ物）」とも呼ばれています。メニューに「いわしのみぞれ煮」が登場しました。大根おろしを加えた煮汁で煮る料理ですが、煮汁の中で白く透き通った大根おろしが、空から降る「みぞれ（雨まじりの雪）」のように見えることから、その名がついたと言われています。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。