今日は「食育の日：会津グルメ（ソースカツ丼）」献立です。メニューは、ソースカツ丼（減量ごはん、ソースカツ、ゆで野菜）、牛乳、わかめのみそ汁、豆乳プリンです。会津地方が誇る郷土料理「ソースカツ丼」が登場しました。会津では甘辛いソースをたっぷりくぐらせたカツが定番で、カツの下にキャベツを敷くスタイルは会津が発祥と言われています。給食室では、特製ソースにレモン汁とすりごまを加え、さっぱりとコクのあるオリジナル味に仕上げました。ごはんの上に野菜とカツをのせて「セルフソースカツ丼」を楽しみました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

明日２０日（金）はお弁当の日です。忘れずに準備してください。