今日の授業 9.9
- 公開日
- 2025/09/09
- 更新日
- 2025/09/09
その他
1年生は本日3・4校時目に調理実習を行いました。今回のテーマは「肉の調理をしよう!」です。みんなで協力してしゅうまいとみそ汁を作りました。蒸し器を使用した本格的なしゅうまいと、心も体も温まる大根、あぶらあげのみそ汁の香りが調理室いっぱいに広がっていました。自分たちで作ったみそを使ったみそ汁は、だしを取るところからスタート!市販の顆粒だしではなく鰹節と昆布を使って本格的なだしを丁寧に取りました。今回の調理実習は1年生にとって貴重な経験になったようです。
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