本日「食に関する指導」を行いました
- 公開日
- 2011/11/11
- 更新日
- 2011/11/11
学校から
本日3年生を対象に、郡山市立中学校第二給食センター栄養士佐藤さんを講師にお招きし、「食に関する指導」(受験で力を発揮できる食事を知ろう)を行いました。記憶力をアップさせるには、「レシチン」(卵料理)と「DHA」(魚)が有効な栄養素だということ、脳のエネルギー源は炭水化物(ブドウ糖)、脳細胞を作るにはタンパク質が必要だということなどを学びました。夜食として身体に良い具体的な献立も提示していただき、受験で力を発揮できるために、食事の面で配慮することを理解できました。お忙しい中おいでいただき、わかりやすくご講話をいただいた佐藤先生に厚く御礼申し上げます。