今日の献立は、麦ごはん、牛乳、枝豆コロッケ、スパゲティサラダ、海苔の佃煮、豆腐とわかめのみそ汁、せとかです。
　枝豆は、植物性タンパク質や脂質、ビタミンE、食物繊維、カルシウム、鉄分に富むことに加え、ビタミンＢ１・Ｂ２は野菜の中では特に多く、栄養たっぷりの食材です。今日は、枝豆をコロッケにしていて、とてもおいしかったです。せとかは、香りや食味の良い柑橘を掛け合わせて生まれた新しい品種で、とても甘いフルーツです。
　今日も、みんな笑顔で食べていました。