今日の献立

マーボーラーメン　牛乳　パオズ　バンサンスー

＜給食時間の放送について＞
　今日は中華料理です。マーボー豆腐やラーメンは代表的な中華料理ですね。このほか、酢豚やぎょうざ、キャベツと豚肉の炒めもの、ホイコーローも中華料理です。中華料理で、気がつくことはありませんか？肉だけでなく、野菜もたくさん使われた料理が多いですね。中国では「薬食同源」という言葉があります。「薬と食事は同じように体に大切なものである。日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方。」です。ですから、肉や魚、豆腐と野菜が使われた、バランスのよい料理が多いのです。日本でも、「医食同源」という、お医者さんの医と食事は同じであるという言葉があります。