今日の献立

ナン　牛乳　キーマカレー　ツナサラダ　スイカ

＜給食時間の放送より＞
　☆すいかについて、クイズをします。
第１問　すいかはどこの国で生まれたのでしょうか？
　　　　Ａ　日本　　　　Ｂ　ヨーロッパ　　　Ｃ　アフリカ
正解は、Ｃのアフリカでした。日本へは、中国から伝わりました。すいかを中国語では「サイクワア」といいます。これがなまって、日本で「すいか」とよばれるようになりました。
第２問　すいかは、野菜でしょうか、くだものでしょうか？
正解は、「くだものとして扱われる。」です。すいかの育ち方をみると、野菜の仲間になります。しかし、食べ方はくだものと同じです。なので、栄養学や市場では、くだものとして扱われ
ています。
第３問　「すいかの赤い色は、トマトの赤い色と同じ」は○ですか✖ですか？
正解は、○です。すいかの赤い色は、トマトの赤と同じく、リコピンによるものです。リコピンは、病気と戦う力の免疫力を強くしてくれます。
第４問　すいかのおいしい食べ方についてです。すいかは冷凍庫で、凍るくらい冷やした方がおいしいは、○ですか、✖ですか？
正解は、✖です。すいかが甘く感じるのは、８度から１０度です。まるのままのすいかなら、すいかにタオルをかぶせ、水を流して冷やすとよいです。