５年生になって２回目の調理実習。今回は「ご飯・みそ汁」づくりを行いました。５年生は９月初旬に行った宿泊学習でかまどでのご飯づくりを経験しています。いつもは炊飯ジャーで炊いているご飯ですが、お鍋を使って炊いたご飯は最高においしかったですね。
「火の加減が難しかった〜」という子どもたちの声が多くありました。
みそ汁づくりでは、大根と油揚げ、ねぎのみそ汁を作りました。大根のいちょう切り、油揚げのたんざく切り、ねぎの小口切りを行い、良い経験になりましたね。是非、家庭でも作ってほしいですね。